Safran moulu bio

Description

• Safran moulu
• Le safran est obtenu à partir de l'intérieur de la fleur de crocus de couleur lilas "Krokus sativus".
• Jusqu'à 160 000 fleurs de crocus sont nécessaires pour extraire un kilo de "l'or rouge". Les fleurs ne fleurissent que quelques jours par an.
• Chaque fleur ne contient que trois pistils brun orangé, d'environ 10 cm de long, le safran, qui est cueilli à la main.
• Au petit matin, avant l'éclosion des fleurs, ces précieux fils sont récoltés à la main.
• 25g de vrai safran - environ 5000 fils - sont obtenus en environ 10 heures de travail. 
• Bien que "l'or rouge" soit l'épice la plus chère au monde, son utilisation est très économique.
• Une petite pointe de couteau suffit pour un repas pour quatre personnes.
• Notre safran provient de la coopérative de femmes "L'OR ROUGE DU MAROC" dans le village de montagne idyllique de Taliouine, dans un village berbère original au milieu de l'Anti-Atlas.
• Cette oasis est située dans une vallée au pied sec, à une altitude d'environ 1030 m environ à mi-chemin entre Agadir à l'ouest et Ouazazate au nord-est.
•  Conservez toujours ce produit naturel dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et bien fermé
• Durée de conservation : un à deux ans.