Deux ingrédients principaux, un mixeur et quelques minutes : une boisson fruitée à préparer juste avant de la déguster.
Pour 2 petits verres · Préparation : 5 minutes · Sans cuisson.
Ingrédients
- 2 poires mûres, lavées et épépinées
- 200 ml d’eau de coco, puis un peu plus si nécessaire
- Facultatif : quelques glaçons et un trait de jus de citron
Préparation
- Coupez les poires en morceaux.
- Placez-les dans le mixeur avec les 200 ml d’eau de coco.
- Mixez jusqu’à obtenir une texture homogène. Ajoutez un peu d’eau de coco pour une boisson plus fluide.
- Goûtez, ajoutez éventuellement du citron, versez dans deux verres et dégustez aussitôt.
Le conseil cuisine
Une poire bien mûre se mixe plus facilement. Ajustez le liquide à votre goût. Suivez les indications de conservation de l’eau de coco après ouverture.
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